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마트에 가면
엄마들만 사고
우리는 안 사는 (?)
어려운 요리 재료
<<달래>>
용기 있게 집어 봄
(백종원 달래 간장 레시피가 있어서 도전 ㅋ)
재료
달래 한 봉지
다진 마늘 1 숟갈
고춧가루 1숟갈
통깨
참기름 1숟갈
간장 3숟갈
설탕 1숟갈
후추
1. 재료 준비
달래는 한 묶음이 되어 있는 듯.
한번에 다
해도 양이 그렇게 많지는 않음.
2. 달래 손질
물에 잘 씻은 달래는
물에 담가 놓고
알뿌리 부분(머리?) 살살 만져주면
껍데기나 나옴.
그리고 흙이 약간 있으니 잘 씻어 줌.
파 친구인가 ?
3. 양념장 재료
다진 마늘 얼려서 2큐브
고춧가루 설탕 깨
후추가루도 쓱 뿌린다
간장 3숟갈 정도 넣고
참기름도 둘러서
4. 무침
달래가 길으니
5등분 정도 나누고
양념장에 다 넣고 무침.
5. 완성
초초초 간단!!!!!!!!!!
김 꺼내고
밥 도둑이니
공기밥 준비
곱창 김 구워서 준비 해 놓고
돌격 준비
김에 밥 올리고
달래 간장 싸서
한 끼 !
다른 반찬 소환되지 않는
달래 간장
익숙치 않은 재료도
간단히 무쳐서 먹으면 꿀 맛
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