라따뚜이 - 저탄고지 치즈 듬뿍 올려 먹는 브런치 가지를 구워 먹을 까 하다 치즈를 얹어 먹을 까 하다 검색 끝에 라따뚜이 - 저탄고지 치즈 듬뿍 올려 먹는 브런치 재료 토마토 1 개 가지 2대 모짜렐라 치즈 후추 토마토 소스 올리브유 1. 재료 준비 재료가 너무 간단하다. 양파랑 파프리카는 넣을 까 하다 다시 퇴장 했다. 오직 가지랑 토마토 그리고 모짜렐라 치즈만 있으면 근사한 요리가 된다. (호박도 넣기도 하는데 없어서 패쓰 ) 2. 썰기 가지랑 토마토랑 두께가 비슷하게 썬다. 그리고 차곡 차곡 가지 하나 토마토 하나 겹겹히 올려 준다. 2. 양념하기 소금 슬쩍 뿌리고 (치즈 때문에 생략) 후추 뿌리고 올리브 오일 발라준다. 라따뚜이는 원래 빵에 발라먹는 스튜라서 토마토 소스를 밑에 깔고 가지랑 토마토를 올리지만 브런치를 만들 생각이라 위에 토마토 .. 2021. 4. 26. 이전 1 다음
