백종원 간장 계란 장조림 백종원 간장 계란 장조림이 백파더에서 하고 있길래 요린이는 아니지만 요리를 멈추지 말기 위해 부엌으로 고고 재료 준비 계란 10알 (30알 하신 분 혼남 ㅋㅋ) 간장 1컵 설탕 반컵 (백종원 설탕 좋아하는 걸 안다며) 꽈리 고추 ( 없어서 오이 고추) 물 4 컵 마늘 (좋아하는 만큼) 식초 3 큰술 다시마 1 조각 1. 계란 삶기 계란 10알 하라고 했는데 30알 삶으신 분 방송에서 혼남 11알 삶았다 ㅋ 그냥 ㅋㅋ 식초 넣고 소금 넣고 약 몇 분 삶음 오랫만에 삶은 계란 찬물로 고고 백종원이 얼음물에서 계란을 깠지만 생략 가능 (팁! 노른자가 중앙에 올려면 계란을 굴려야 한다) 2. 계란 삶을 때 식초 넣으면 내용물이 튀어나오지 않는 다고 과학적인 ㅋㅋㅋ백선생 아니 백파더 ㅋㅋㅋ 진실 인정 ! 3. 계.. 2021. 1. 18. 이전 1 다음