양갈비 프렌치랙 집에서 굽기 특별한 날에는 특별히 외식을 하지만. 식당에서 먹는다는 정도로 준비한 특별한 우리집 식탁에서의 외식 양갈비 프렌치랙 재료 양갈비 프렌치랙 (코스트코 3kg) 올리브 오일 로즈 마리 소금 후추 1. 양갈비 마리네이트 지난 번에 코스트코에서 산 양고기 소분 해서 얼려 놓았던 그 양고기 전날부터 시즈닝을 보통 해 놓고 냉장고에 넣었다가 다시 조리 히말라야 소금과 통 후추까지는 사실 필요 없다 X 그냥 소금과 후추 준비 로즈마리 다들 집에 있잖아요? (?) (사 놓고 쓸 일이 많지 않음.) 트러플 오일 있잖아요??? (아끼다 아끼다 .....ㄸ ㅗ ㅇ............날짜 지나서 듬뿍듬뿍 발라줌) 2. 양고기 손질 물에 헹군다 물에 담가 둔다 사실 우린 워낙 양고기를 좋아하지만 익숙치 않는 분들은 손질을 공.. 2021. 2. 4. 이전 1 다음