연어 초밥 만들기 - 훈제 연어로 와인 안주 만들기(salmon nigiri) 마트에서 초밥을 자주 사먹는 편인데 요즘 마트 초밥에 탈이 나는 것 같아서 (물론 튼튼 내 장은 아니고 다른 분께서 ) 초밥은 쉽게 집에서도 만들 수 있으니 도오전 ! 재료 ingredients 연어 (훈제 연어) skinless salmon 케이퍼 홀스 레디쉬 생 와사비 wasabi 양파 onion 밥 sushi rice 단촛물 마요네즈 3-4 스푼 설탕 1스푼 홀 그레인 머스타드 1스푼 크림치즈 1스푼 레몬즙 약간 후추 1. 연어 갑자기 연어가 없을 땐 누구나 냉동실엔 훈제 연어 하나 쯤은 있잖아요 (?) 꺼내 봄 훈제 연어로도 연어 초밥 그 맛 납니다 2. 단촛물 밥을 할 때 전기 밥솥에 초밥 용 메뉴가 있다?! 처음 해 봄 원래 밥 물 양을 적게 잡고 다시다도 넣고 한다는데 남은 밥은 어쩔 그래서.. 2021. 1. 26. 이전 1 다음
