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살다가 ,문득/Phu Quoc, Vitenam,2023

JW 메리어트 푸쿠옥 5탄-JW marriott phu quoc emerald bay resortand spa 조식편/빵에 진심인 조식/JW메리어트 푸쿠옥 조식/소스의 디테일에 완성되는 메뉴들

by rltwnf 2023. 12. 12.
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JW메리어트 푸쿠옥 조식

https://maps.app.goo.gl/XhZJrJv22KTaueW16

 

JW 메리어트 푸꾸옥 에메랄드 베이 리조트 & 스파 · Khem Beach, An Thới, Phú Quốc, Kiên Giang 922280 베

★★★★★ · 호텔

www.google.com


JW marriott phu quoc emerald bay resortand spa 조식편


이미 업그레이드에 

빈정상한 본보이 멤버

조식 거르다가

근처에 하도 먹을게 없어서

억지러 신청한 내돈내산

무려 일인당 45000원 결제한

JW marriott phu quoc emerald bay resortand spa 조식편

JW 메리어트 푸쿠옥 에메라르 베이 조식

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

일단 플레이팅이 멋지다

브로콜리를 저렇게 놓을 일인가

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

집게가 너무 멋있는

JW 메리어트 조식을 몽땅 플레이트 털로 놓지 않고

단품으로 하나씩 늘어 놓은 점이 특이했다

 

굳이 달걀 하나씩 삶아서

저기다 얹어 놓은 디스플레이

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

소세지는 종류별로 있었고

짜지 않아서 좋았다

특히 5성급 가면

베이컨을 너무나 바싹 굽지 않는 듯 

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

달걀 집착 JW 메리어트

 

물론 저 위에 있는 양파랑 당근이랑 파프리카는 가짜 !

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

오믈렛코너

써니사이드업 시켰는데

저따구로줬다

 

물론 이 와중에 케찹이 디테일

칠리소스 간장소스 케첩 중 고르라는 호텔

 

이런식으로 소스에 강하다

메인은 간단한데 소스만 그릇을 넢게 펼치는 

ㅋㅋㅋㅋ

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

내가 본 몇 안되는 꿀코너

꿀 캐는 코너 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

에멘탈

체다 그밖에 견과류

까망베르 

레핑 카우까지 

치즈란 치즈는 종류별로 

다 가져다 놓고

와인을 안 주는 만행

 

모닝 와인을 달라 !!!!!

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

쨈이 쨈이 종류별ㄹ

메이플 시럽도 2종류

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

시리얼을 저렇게 놓으면

키가 안 닿는 어린이들은 

그림의 떡

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

빵에 진심인 JW 메리어트

빵을 아침에 다 만든다고 들었다.

 

그래서 여기서 하는 수업 중에

커피 만들기 가 있는데

거기서도 빵도 준다고

따로 팔기도 한다.

 

정말 진심인 빵

자태를 보라

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

머핀이랑 

타르트

베이컨 롤

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

특히 단맛이 거의 안나는

저 앞에 바나나 월렛 브레드는

거의 탑

 

크로아상도 파리인줄 

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

저 바게트는 모형이 아님

크로아상은 플레인도 맛있는데

이 아몬도 크로아상이 예술

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

 유제품 코너

요거트는 바나나 

플레인

망고 딸기

요쿠르트도 있당

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

5성급 답게

커피는 주문하면 타 준다

 

에스프레소 괜히 마셔주고

아메리카노

플랫 화이트

모카

카푸치노 

라떼

다 멋있게 타준다.

스타벅스 저리가라

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

아이스크림

베라코너인줄

초코맛이 엄청 진하고

아몬드 아이스크림

스트로베리

라즈베리

바닐라도 떠 와서 에스프레소 따 먹고

 

조식만 2시간째 먹고 있.....

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

이즈니

굳이 버터를 얼음 위에 플래이팅

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

시선을 끄는 레드 드레곤 쨈

각종 식빵들 

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 특히 맨 앞에 이친구

치아비타는 아닌데

 

나의 최애 빵이였다.

어디다 먹어도 폭신하고

쫀득하며

버터에 먹어도

커피랑 먹어도

달지도 않고 

인생 빵

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

반미는 셀프로 만들수도 있고

만들어져도 있고 

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

반미까지 먹을 배가 

없습니다

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식
JW메리어트 푸쿠옥 조식

느낌탓인가

베지테리안에 포커스가 

많이 맞춰져 있다

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

봐라봐라

저런 생야채

데쳐 놓은 저런 코너

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

볶은 누들이랑

볶음밥

누들이 더 맛있었다

꼬즐꼬즐

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

쌀국수 코너

역시 토핑의 클라스가 다른 메리어트 푸쿠옥

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 고기도 고를 수 있고

고수가 마구잡이로 널부르려져 있고

면도 초이스 가능

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

끊임없이 만드는 쌀국수 코너 직원

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

베트남인데

왜케 다른 다라 음식 

특히 아시아 푸드에 집중을 많이 하는지 이해 안 됨

어차피 다 아시아에서 놀러왔는데

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

살다 살다 

올리브 오일을 샐러드에

뿌려 먹을 코너에서

올리브오일 종류를 다 골라본다

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

샐러드 코너의 정교함

보통 삶은 달걀이나

오이 당근은 생략하기 마련인데

 

소스를 봐라

더 놀람

발사믹은 기본 참깨 드레싱

파인애플 드레싱

피쉬소스 

기타 등등

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

빵에 정신 팔려 

사진만 찍을 샐러드 코너 

신선하기는 하다

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

유럽인 줄

왠 햄을 종류별로

막 이럴꺼면

와인을 달라

와인을 달라 !!!!

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

살라미 상태랑

연어 상태 매우 좋음

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

손님보다 직원이 더 많은 조식당

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

과일 코너

이 과일들은 장식이 아니다.

 

먹고 싶은 과일을 짚으면

다 잘라서 준다

열대과일에 취미가 없어 ㅋㅋ

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

리치

오렌지 바나나

사과 

드래곤 등등 다 잘라준다 

그냥 통째로 가져가면 

직원이 득달같이 달려옴

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 용과랑 파인애플

귤은 잘라있다

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

김치찌개인 것 같다

한국사람을 한 팀 봤다

당근 우린 손도 안 가는 메뉴

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 그릴 코너가 아쉬웠다

닭 날개는 구워놓은지 조금 오해 되어 

뻑뻑

 

야채 구워 먹는 거 좋아하는데

다 식었

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

비빔밥이요?

구내식당인 줄 ㅋㅋ

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

더 웃긴건 대충 해 놓은 게 아님

김치 각종 나물

고추장도 초고추장 스타일로 소스를 만들어 놓았다

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

흉내만 비빔밥인 곳이 많은데

한국 조식당 보다 더 나은 비빔밥 코너

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

비프 스프

맛있다

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

여기 부터는 또 일식 코너

메밀소바에 김을 준비 한 것 보터가

웃기지 않겠다는

결심

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

미소 스프의 토핑인데

짱아찌가 레알 일본임

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

거기에 두부랑

미역 

역시 베지테리안에 집중 된 게 맞음

 

이런 메뉴는 너무나 훌륭

 

비빔밥 코너랑

메밀소바 

김밥

김치찌개

잡채 이런건 

한식당에서 주는 단품이라고 해도 괜찮을 정도

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

왜 부페 와서

밥을 ㅋㅋㅋ

마끼가 가장 분주한 코너

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

이 작은 섹션을 위해

이런 식기구를 놓은 것 자체가 

이미 JW 메리어트 다운 디테일

 

젓가락은 어디서 

저 주전자는 어디서 ㅋㅋ

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

마끼 

김밥 코너 즉석이나 다름 없다

바로바로 만들면 다 팔림

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

일식당에서 일한적있는 나로서

오이를 저렇게 썰 수 있다는 것 자체가

일식을 잘 배웠다

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

오렌지 주스 따위보단

여기서 만든 이런 주스를

마셔보자

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 스팀 코너

구석에 짱 박혀 있다

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식
JW메리어트 푸쿠옥 조식

 이 바베큐 때문에

다 망침

 

정말 구석에 있는데

모든 바베큐 메뉴가

다 식었다

 

아마도 디너에서 남은 거라

구석에 짱 박고

구색만 맞춘듯

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

사진만 그럴사

막상 먹을려면

다 식어서

고기가 질김

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

향신료는 왜 종류별로 진열

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

핫 소이 밀크를

계속해서 데우고 있는게 충격적

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

 콘지를 만남

그래도 토핑이 가득해서

좋았던 아침으로 매우 사랑하는

콘지

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

콘지에 얹어 먹을 소스

12개

ㅋㅋㅋ

 

거기에 튀긴 빵

솔티드 에그까지 

완벽

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

전반적으로 투숙객 자체가 많지 않다

조식당도 역시 썰렁

 

워낙 넓지만 수영장 가도 아무도 없고

프론트 가도 아무도 없고

바닷가도 ㅋㅋ

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

푸쿠옥은 한국에서

직항만 해결하면

인기 지역이 될 것을 확신

 

아직 직항 없고

호치민 들렸다 온 일인

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

처음으로 뷔페 가서

고기를 안 먹고

핫 푸두에 집중

 

고기라고 생긴건 다

말라비틀어져 있고

차갑다

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 없는 파스타 메뉴는 왜 ㅋㅋ

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

돼지고기 바베큐 역시 예외는 아님

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

그렇지만 정말 정신 단단히 차리고

퍼온 소정의 메뉴들

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

하도 토핑을 올려

짜진 콘지

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

아까 소개 했던 

나의 최애 빵 

 

멋있는 자태

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

토스터랑

에그 ㅋㅋㅋ

직원이 붙어있는 코너가 역시 가장 맛있다

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

이럴 줄 알았으면

저녁을 먹을 껄

어차피 내돈 내산 JW 메리어트 푸쿠옥 조식

 

고기때문에 돈 아까워 죽는 줄

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

에그 베네딕트 주문했다

너무 멋있는 자태

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

쌀국수 한가득

어느 전문점 보다 맛있었ㅇㅁ

토핑이 많으니 ㅋㅋㅋ

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

역시 빵 전문점

에그타르트는 마카오인 줄

크로아상은 파리인 줄

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

동네 방네 빵이란 빵은 

다 가져다가

먹는 줄

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

웨이팅 하는 곳은

안 그래도 손님이 별로 없어

더욱더 설렁

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 군데 군데 널부러져 있는

조식당 멤버들

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

갑자기 정전 

그러나 매번 있는 일인 듯

직원들이 전혀 동요 없이 움직인다

 

곡 원상 복귀

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

화장실 다녀와야 또

먹을 수 있구용

 

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

이 호텔만큼 화장실에 공들인 

곳을 못봄

 

아니 JW 메리어트는 첨이라 그런가

 

JW메리어트 푸쿠옥 조식


JW marriott phu quoc emerald bay resortand spa 조식편

JW메리어트 푸쿠옥 조식

 

내돈내산

 

장점-빵에 진심

소스에 디테일에 메뉴 하나하나가 완성된 느낌

거의 모든 재료가 신선

 

단점-비쌈

바베큐메뉴가 모든 것을 망침

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